投稿日：2008-12-04 Thu

ハロウィンが終わって、もう街はクリスマス一色。
だんだん気温も寒くなってきたところではあるが、こんな時においしいのがスタバのクリスマスブレンドだ。

今年も赤いパッケージでクリスマスを意識したカップです。
スリーブも赤いステッチが入っているデザインに変更。


そうそう、久々にスターバックスカードに入金をしようとしたら、クレジットカードからの入金ができなくなっていた。うーん。

まあ、普通にスターバックスカードは使えるし、買い物をクレジットカードですることもできるようなので問題は無いがなんでしょうか。入金だけはダメ。

(去年応募でもらったスタバの限定カード)


これは、今流行の　iDやPASMO、SUICA、お財布ケータイ、EDYなどに対応するため、スターバックスカード自体を廃止の方向に持っていくという意思の現れかなと思ったり。


このカード確かに意味は無い。
もっとカードで消費者の購買行動履歴を取ったり、それにともなたDMを送付したりすれば
スタバのファン(マニアが多い)ならばもっと購買意欲は上がっていくのになと思う。

FSP（フリークエント・ショッパーズ・プログラム：販売戦略、顧客満足の維持・拡大のためのマーケティング手法の一つ。)などを積極的に行っていけばよいのに。外資だと日本だけでマーケティングするのは難しいのかなあ。と思ったり。

まあ多少不便にはなりますがしょうがない。

-----☆
コーヒーって最高
ラテもうまいよね！


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投稿日：2008-10-21 Tue

スターバックス　コーポレーションと、サントリー株式会社は、缶コーヒー
　「スターバックス　ダブルショット　エスプレッソコンパーナ」
　「エスプレッソドッピオ」
を10月21日発売した。
※ スターバックス ジャパンじゃないところがなんともいえないけど・・。

銀座の地下で、全面交通広告を売ったり、いろいろWeb広告を売ったりとかなり販促費を使用している模様。


ちなみにRTD（Ready To Drink）の第2弾となるとのこと。いわゆるディスカバリーね。

早速購入。以前ディスカバリーを購入したときにはコンビニでお昼には売り切れ続出だったけれども今回は大量においてあった。


ちなみに、各170円、しかも量が少ない。高い。


早速飲んでみた。まずは、
●「エスプレッソドッピオ」黒いほう
ウーン、確かに、濃いというか、今までの缶コーヒーとは違った重みのある味に仕上がっているのだけれども、ディスカバリーミラノと比較をするとどうもなああと思ってしまう。


●「スターバックス　ダブルショット　エスプレッソコンパーナ」白いほう
こちらもうーんといった感じでしょうか。ディスカバリーのシアトルラテのほうが美味しいと思う。ミルクのクリーミーさが足りない気がする。


2つを通して、

普通の缶コーヒー　< スタバの缶コーヒー　< ディスカバリー

かなと。せっかく170円出すのに、これはちょっと。一体どの層をターゲットにしているのだろうか。

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スタバのコアファンはおそらく企業へのロイヤリティが高く、210円(ディスカバリー)でも美味しいモノであれば、間違いなく購入する層である。つまり170円の缶コーヒーと比較して40円ならばと、ディスカバリーを買うだろう。

ディスカバリーも缶コーヒーもコンビニでしか買えない。購入場所が異なるのであれば、(つまり缶コーヒーは自販機で買えるとか)であれば、同じコアファンでもわざわざコンビニまでいかずに、購入することもあるだろうけど、同じ場所に置いてあるのであれば、美味しいほうを選ぶんじゃないかな。

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では、一般のコーヒー好き(スタバにこだわらない)はどうか？170円つまり120円よりも50円も高い品である。買うか？と思えばなかなか買わないであろう。普通の缶コーヒーより美味しいのでたまに買うかなというぐらいであり、リピートは望めないと思う。

この辺の層はコーヒーであればなんでもよいと感じるひとが多いように思える。


またそもそもコーヒーファンでない人は170円の缶コーヒーには魅力を感じないと思う。


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ということで、
缶コーヒーの利点、賞味期限が長いことと、自販機で販売できることを活かして、
自販機など流通経路を変えたりしない限り成功は厳しいだろうと思った。


ちなみに、10月12日 株価は900円上昇。このまま5万円ぐらいまで上がってくれるとよいのだけれどもねえ。


ちなみにスタバHPよりダウンロードできるブログパーツです。




-----☆
コーヒーは美味しい
飲みすぎると胃を壊すよ！

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投稿日：2008-10-09 Thu

コストコ (Costco) アメリカの会員制倉庫型店舗でスタバの豆を売っていることは知っていたのだけれども、どうやって購入したらいいかいまいちわからなかったので、今までてをつけないでいた。

けどなんかの偶然で、「楽天市場」に出店しているお店でコストコの商品を買えることを発見。
そこで早速購入してみることに。


海外雑貨のアイマーケットのサイトを見ると

スターバックスロースト豆です。挽きたての味は格別です。
ks スターバックスロースト ハウスブレンド豆　907g

原材料名：コーヒー豆
生豆原産国：メキシコ、ガテマラ、エルサルバドル、ニカラグア、コスタリカ
保存方法：開封後は密封した容器に移し替えてご使用下さい。
原産国：アメリカ合衆国

とのこと。注文すると、発送は5日後ぐらいとなっていたが実際には2日で到着した。



結構でかい。
サイトにのっているものとは多少パッケージが異なるが、確かにStarbacksの豆のようだ。
この豆はフェアトレードのマークがついている。

さっそく中身を空けてみるといい香りがする。
ロースト具合はどうかなあと見てみるが確かに深く焙煎してあり、スタバのハウスブレンドに近い。


もちろんアラビカ種である。金額は907g 32oz 1,830円(税込)、送料がヤマト運輸で630円
ということで、

1,814gを4,290円(送料込)で購入したことになる。


通常スタバでは250g 1,100円なので、1,814g分購入したと考えると
(1814/250*1100)=7,981.6円の計算になる。

と言うことは、3,600円ぐらい徳をした計算。
ちなみに、コストコを250g計算すると591円となる。


安い。


で、肝心の味なんだけれどもこれがまた美味しい。普通のスタバのハウスブレンドとほぼおんなじ味がします。イイネ！


問題は、賞味期限が3ヶ月程度と短いこと(2009年1月17日)と、大量のあるので鮮度がどうなの？ということです。大体2週間ぐらいで鮮度は落ちるというので、冷凍庫にでも入れて保存するかな。

■ 昔の記事
・珈琲豆の保存方法の記事
・日本で売ってないアメリカ業務用のスターバックスの豆(The Flying Pig)


----☆
コーヒーって最高の飲み物だよね。






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投稿日：2008-10-02 Thu

ブラックエプロン エクスクルーシブ 第13弾

エイジド スマトラ LOT #9697を購入。
なんかロットナンバーがついてる。

スタバHPによると

エイジド コーヒーとは、熱帯気候の環境下で生豆のまま3〜5年、保管して熟成させたコーヒー豆のこと。
このエイジド スマトラは2003年に収穫されたスマトラ産コーヒーを5年の歳月をかけて熟成させました。
深みのあるコク、スパイスの風味と杉の木のような芳しさなど、コーヒー豆が持つ最高の旨みを引き出しています。

あけてみてびっくり、まずはその豆の大きさ。なんかでかい。

スターバックスのコーヒーの中でも最も力強く、しっかりしたコクが特長。

ということなので、通常通りの豆の量で飲んでみた(いつもはちょっと濃い目に淹れる)
と思ったよりも苦味、しつこさは無く、コクがありすぎるわけではないし、すっきりと飲める感じでした。
意外と拍子抜け。アニバーサリーブレンドを意識していたのでもっと強いかと思ってましたが。

香りがよく、少しぬるめで飲むことでその香りを味わえます。

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コーヒーって最高☆

そうそう、スタバからついに缶コーヒーが出るらしい。楽しみ。
ディスカバリーはうまいけど高いからなあ。気軽に買えないのよ。




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投稿日：2008-09-15 Mon

スタバから今年もアニバーサリーブレンドが発売された。

スタバHPによると

このコーヒーはスターバックス創業25周年を記念して作られ、その後もコーヒーを愛してくださる皆さまへの感謝のしるしとして、毎年、お届けしています。しっかりとしたコクと深みをもつ力強い味わいをお楽しみください

毎年毎年買っているのだけれども、相変わらずおいしいお豆です。



買ったばっかりの豆では、香りがすごくよく、滑らかでおいしいです。
濃いコクのあるコーヒーなので、大目の豆を少し粗く挽いていれるとおいしいかなと思います。

やっぱコーヒーは香りが命。


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コーヒーって最高☆



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